Apfel-Zimt Aufstrich
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Viel braucht es nicht für diesen wunderbaren Gaumenschmaus. Natürlich leckere, knackige rote Äpfel und Zimt sind die Hauptzutaten für den süßesten unserer Aufstriche. Für die vollkommene Süße werden die zerkleinerten Äpfel in einem Topf mit braunem Zucker karamellisiert und mit einem Schuss Weißwein abgelöscht. Das Einkochen mit Gelierzucker verleiht die richtige Konsistenz. Zum Schluss wird das Ganze mit Zimt abgeschmeckt. Ein Muss für jede Naschkatze auf Brot, im Milchreis, Müsli oder sogar zum Backen. Einfach immer ein Genuss! Entstanden ist der Name übrigens bei der Produktion mit der Schwester von David ,da sie Lina heißt kamen wir im Team gemeinsam auf den Namen Marmelina statt Marmelade. Lina hat die Idee und Toto unser Koch hat die Rezepte mit ihr optimiert.


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