Tomate-Kräuter Pesto - 155 Gramm

Unser rotes Pesto hat schon so einige Herzen erobert.

Die hierin enthaltenen getrockneten Tomaten sind reich an Vitamin E+K, den meisten B-Vitaminen und dem Antioxidans Lycopin in vergleichbaren Mengen, wie ihre frischen Schwestern.

Sie werden mit Lorbeer, Pfeffer und Rosmarin eingekocht und das daraus entstehende Sud für das Pesto weiterverwendet, welches unglaublich intensiv im Geschmack ist. Somit wird außerdem weniger Öl benötigt.

Die passierten Tomaten verleihen dem Pesto ihre intensive Farbe, Süße und Konsistenz und die gerösteten Sonnenblumenkerne liefern, über ihren nussigen Geschmack hinaus, weitere Vitamine (E+B1+3+6), sowie Eisen, Kupfer und Zink.

Hefeflocken sorgen für eine würzige Cremigkeit und der Limettensaft bringt die gewisse süß-säuerliche Note ins Spiel.

Die vielen frischen Kräuter, wie Rosmarin, Estragon, Oregano, Zitronenthymian, Baslilkum und Salbei runden das Pesto ab und sorgen gemeinsam für ein intensives Geschmackserlebnis – dazu sind sie auch noch mega gesund!

Grünzeuch 🌱 – das sind Robin & Thorsten aus Köln. Gemeinsam bilden sie ein junges Start Up & entwickeln und produzieren leidenschaftlich vegane Feinkost.

Grünzeuch hat sich es zur Aufgabe gemacht, leckere und nachhaltige Produkte mit Kreativität und Leidenschaft – rein pflanzlich und ohne Tierleid – herzustellen.

Zu ihren Produkten gehören Pestos, Brotaufstriche und Gewürzmischungen in Gläsern.

Zutaten:

Tomatensud (Wasser, Rosmarin, Lorbeer, Meersalz, Pfeffer), passierte Tomaten 29%, getrocknete Tomaten 18%, Rapsöl (kaltgepresst), Olivenöl (kaltgepresst), Sonnenblumenkerne, Zitronenthymian, Hefeflocken, Limettensaft, Oregano, Estragon, Rosmarin, Basilikum, Salbei

Kann Spuren von Nüssen enthalten!

Kühl und trock aufbewahren. Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und innerhalb einiger Tage wegfuttern.